Odette PELOUX
DONZERE est une ville (on parle des « murs de la ville », des « fossés de la ville », etc.) Elle est entourée de remparts (dits vingtains, mœurs, murs, murailles, barris), bien que commencent à se développer les Fauxbourgs ou Bégudes. Ces remparts sont défendus par des tours (ou torrelles), précédés par des fossés (ou vallast) jusqu’au milieu du siècle au Sud et Sud-Ouest (sans doute l’eau du ruisseau), limités au nord par les murs du château, bordés à l’intérieur par des maisons (sauf au Sud-ouest d’où une rue entre-deux-barris), ouverts par des portes (ou portals) : porte de la Double(ou portal vieux), portal neuf, portal de l’Argentière (près d’un ancien atelier monétaire), portal de la Font (par où l’on va à la Font) : porte qui fut défendue par un ravelin vers la fin du siècle.
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