Odette PELOUX
DONZERE est une ville (on parle des “murs de la ville”, des “fossés de la ville”, etc.) Elle est entourée de remparts (dits vingtains, mœurs, murs, murailles, barris), bien que commencent à se développer les Fauxbourgs ou Bégudes. Ces remparts sont défendus par des tours (ou torrelles), précédés par des fossés (ou vallast) jusqu’au milieu du siècle au Sud et Sud-Ouest (sans doute l’eau du ruisseau), limités au nord par les murs du château, bordés à l’intérieur par des maisons (sauf au Sud-ouest d’où une rue entre-deux-barris), ouverts par des portes (ou portals) : porte de la Double(ou portal vieux), portal neuf, portal de l’Argentière (près d’un ancien atelier monétaire), portal de la Font (par où l’on va à la Font) : porte qui fut défendue par un ravelin vers la fin du siècle.
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